В России в первом квартале года продажи лапши быстрого приготовления в штуках сократились на 9,5% год к году. Однако в денежном выражении продажи этого продукта выросли на 11%.
Согласно подсчету специалистов, за первый квартал продажи всех продуктов быстрого приготовления в штуках сократились на 12,8%, а в деньгах увеличились на 3,9%.
По мнению специалистов, обычной в трудные периоды рынок подобной продукции чаще всего растет. Производители считают, что это объясняется восстановлением спроса после ажиотажа, пишет газета «Коммерсантъ».
В минувшем году продажи лапши быстрого приготовления в стране достигли 14,6 порции на душу населения в год. Это больше, чем в Соединенных Штатах, но гораздо меньше, чем в странах Азии.
Ранее диетолог назвала самый вредный ингредиент, который содержится в лапше быстрого приготовления. По словам Елены Соломатиной, это пальмовое масло, употребление которого увеличивает риск возникновения инфаркта.
